Variedades de calabaza que te encantará cultivar

por Jack Grover
bunch of pumpkin in pumpkin field
Tiempo de lectura: 9 min ¿Prefiere escuchar?

El maravilloso mundo de las variedades de calabaza está destinado a asombrarte. La amplia gama de formas, tamaños y colores que presentan las calabazas puede hacer que cualquiera se enamore de estas hortalizas.

Tanto si buscas una calabaza pequeña y comestible para cultivar en un enrejado como una de tamaño gigante para una impresionante exhibición de temporada, hay una variedad ahí fuera esperando a que la descubras.

Por ejemplo, si te gustan las decoraciones de temporada, las calabazas Jarrahdale seguro que te llaman la atención por su singular tono verde azulado.

Por el contrario, las calabazas Cenicienta o Jack-O-Lantern harán el truco si buscas ese ambiente rústico de granja.

Prepárate para divertirte explorando estas increíbles variedades de calabaza que te dejarán con ganas de más.

Jack-Be-Little

Las calabazas Jack-Be-Little son un gran complemento para cualquier jardín otoñal. Son bonitas, vibrantes y comestibles.

Además, son versátiles. Estas diminutas calabazas son perfectas para caber en la palma de la mano. Por término medio, miden unos 7,5 cm.

Maduran rápidamente, con un tiempo de cosecha de unos 90 días. También prefieren la exposición a pleno sol, pero pueden tolerar la sombra parcial si es necesario.

Las calabazas Jack-Be-Little son una opción ideal para quienes tienen una superficie de cultivo limitada. Pueden cultivarse en espaldera, lo que ahorra espacio y facilita la cosecha.

Estas calabazas pueden utilizarse para diversos fines. Son una magnífica decoración de temporada cuando se colocan en repisas de chimenea, mesas o alféizares. También pueden utilizarse para proyectos de artesanía, como arreglos florales o coronas.

Cuando se cocinan, tienen un sabor suave y una textura blanda que puede usarse en sopas, tartas o asados.

Con su pequeño tamaño y su vibrante color, estas pequeñas joyas seguro que aportan alegría y emoción a tu paisaje otoñal.

Jack-O-Lantern

Las calabazas Jack-O-Lantern son el símbolo por excelencia de Halloween. Estas calabazas se crían especialmente para tallar, con paredes gruesas y tallos robustos que las hacen perfectas para crear diseños espeluznantes.

Las calabazas más pequeñas son más fáciles de manejar, mientras que las más grandes ofrecen más espacio para diseños intrincados.

Tallar las calabazas Jack-O-Lantern es una actividad divertida para todas las edades. Empieza cortando la parte superior y sacando las semillas y la pulpa del interior. Luego, utiliza un cuchillo afilado o herramientas para tallar calabazas para esculpir el diseño que desees en la carne de la calabaza.

Cuando hayas terminado de tallarla, coloca una vela dentro y vuelve a poner la tapa. Cuando esté iluminada por la noche, tu calabaza aportará un brillo festivo a tus veladas.

No obstante, antes de exponer tus Jack-O-Lanterns, recuerda tener en cuenta la seguridad. Nunca los dejes desatendidos mientras estén encendidos, y ten cuidado con los materiales inflamables que haya cerca.

Cenicienta

Las calabazas Cenicienta aportan un encanto mágico a cualquier decoración otoñal. Deben su nombre a la princesa de cuento y a su emblemático carruaje. Estas calabazas tienen crestas profundas y un tono llamativo.

Las calabazas Cenicienta no sólo son bonitas a la vista, sino que también tienen un sabor delicioso. Su pulpa dulce y cremosa las convierte en la elección perfecta para hornear.

Tanto si preparas tarta de calabaza como pan de calabaza, estas calabazas añadirán una capa extra de exquisitez a tus recetas otoñales favoritas.

Cuando se trata de cultivar estas calabazas, prefieren pleno sol y un suelo bien drenado. Pueden cultivarse en las zonas de rusticidad 3 a 9, pero necesitarás mucho espacio, ya que pueden alcanzar tamaños de entre 15 y 20 libras. Asegúrate de plantarlas a medio metro de distancia de otras plantas para que sus enredaderas tengan espacio para extenderse.

Baby Boo

Las calabazas Baby Boo son la forma perfecta de añadir un toque de fantasía a tu decoración otoñal. Tienen un tamaño pequeño, lo que las hace ideales para decoraciones pequeñas como centros de mesa y expositores de mesa.

Estas calabazas tienen un atractivo tono blanco fantasmal que contrasta con los colores tradicionales del otoño. Incluso son resistentes a las heladas, por lo que puedes dejarlas fuera más tiempo sin preocuparte de que se dañen.

Estas encantadoras calabazas son una excelente elección para cualquier hogar. A los niños les encantará decorarlas y jugar con su pequeño tamaño, mientras que los adultos pueden utilizarlas para crear un ambiente festivo. Son un bonito centro de mesa para las cenas de Acción de Gracias y una escena espeluznante para las fiestas de Halloween.

Jarrahdale

Las calabazas Jarrahdale son otra opción excelente. Son increíblemente versátiles y pueden utilizarse tanto con fines decorativos como culinarios. Son magníficos centros de mesa para el comedor o los escalones del porche, y pueden tallarse en intrincados diseños.

Estas calabazas únicas tienen un característico color verde azulado. Pueden cultivarse en una amplia gama de zonas de rusticidad, de la 2 a la 12.

Además, las calabazas Jarrahdale tienen un sabor dulce y una textura suave que las hace adecuadas para hornear tartas o hacer sopas. Su color vibrante añade un toque de elegancia a cualquier plato.

Cultivar estas calabazas es relativamente fácil. Necesitan pleno sol y un suelo bien drenado, y las semillas deben plantarse directamente en el suelo después de la fecha de la última helada. También necesitan mucho espacio para extenderse, ya que pueden crecer hasta 9 kilos.

Reflexiones finales

Cultivar calabazas puede ser una experiencia gratificante. Hay una gran variedad de calabazas entre las que elegir para satisfacer tus necesidades y preferencias específicas.

Las calabazas pequeñas y comestibles, como la Jack-Be-Little, son ideales para quienes tienen poco espacio. En cambio, las variedades más grandes, como la Jack-O-Lantern, son más adecuadas para jardines más grandes.

En pocas palabras, hay una calabaza que se adaptará a tus gustos. Cada variedad ofrece cualidades únicas que las hacen perfectas para distintos fines, desde tallar y hornear hasta recolectar y decorar.

Así que adelante, ¡empieza a cultivar estas excelentes variedades de calabaza para añadir color, sabor y diversión a tu jardín!

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calabazas Jack-Be-Little se pueden cultivar en un enrejado?

Puedes cultivar varias calabazas Jack-Be-Little en un enrejado. El número exacto dependerá del tamaño de tu espaldera y de cómo las separes. Normalmente, caben varias plantas en una espaldera.

¿Cuáles son los diseños más populares para tallar calabazas Jack-O-Lantern?

Entre los diseños más populares están las caras tradicionales, criaturas espeluznantes como brujas o fantasmas, y personajes populares de películas o libros. Da rienda suelta a tu creatividad y utiliza una plantilla para guiarte.

¿Se pueden utilizar las calabazas Cenicienta para hornear?

Sí, se pueden. Tienen un sabor dulce y cremoso que es un complemento fantástico para muchos platos.

¿Las calabazas Baby Boo toleran las heladas y pueden cultivarse en climas fríos?

Las calabazas Baby Boo toleran las heladas y pueden cultivarse en climas más fríos. Tienen mangos largos y un color blanco fantasmal.

¿Cuál es la zona de rusticidad recomendada para cultivar calabazas Jarrahdale?

La zona de rusticidad recomendada para cultivar calabazas Jarrahdale es de 2 a 12. Son conocidas por su color verde azulado y constituyen una magnífica decoración de temporada. Puedes cultivarlas fácilmente en diversos climas.

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